• Печать

200 гр. ветчины, 4 шт. помидор, 250 г. огурцов, 250 г. яблок, 250 г. сельдерея, 2 ст. ложки апельсинового сока, майонез, соль – по вкусу.

Ветчину нарезать ломтиками. Каждый ломтик ветчины скатать в небольшой рулет. Огурцы, яблоки и сельдерей и помидоры измельчить, перемешать с апельсиновым соком и майонезом, посолить. Все тщательно перемешать и выложить на ветчинные рулеты.