• Печать

200 г креветок , имбирь, 50 г кунжутное масло, 20 г рисовой водки, соевый соус, 100 г зеленого лука, уксус, 5 г концентрированного куриного бульона, соль по вкусу.

Креветки сварить, очистить от панциря и нарезать ломтиками. Зеленый лук и имбирь нарезать соломкой и перемешать.

Выложить креветки на тарелку горкой, посыпать приправой из лука и имбиря, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом, концентрированным куриным бульоном без специй, рисовой водкой.