- Подробности
- Дата публикации
- Просмотров: 869
Ингредиенты:
- томаты 2 шт.
- огурец 1 шт.
- обжаренная в специях сочная куриная грудка 1 шт.
- соль
- перец
- листья салата
- для соуса:
- майонез
- горчица
- чеснок
- кинза
- сок 3/4 лимона
- мак для украшения
- пармезан
Способ приготовления:
Салат расчитан на две порции. Для каждой порции разложить салат в круг.
Томат порезать тонкими пластами, выложить на салат, слегка подсолить.
Огурцы нарезать тонкими кружками и выложить на томат, подсолить.
Повторить слой томатов и слой огурцов. Курицу нарезать на тонкие ломтики и положить поверх овощной горки.
Приготовить соус: соединить майонез и горчицу.
Измельчить зелень и чеснок, добавить к остальным ингредиентам.
Влить сок лимона, щепотку шафрана и хорошенько все взбить до однородной консистенции.
Полить салат соусом, украсить маком и посыпать тертым пармезаном.
Как нас найти?
Немного о нас
Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.
