• 

Подробности

Дата публикации

Просмотров: 813

Сразу хотим сказать, что это не обычный пирог к которому мы привыкли. Здесь нет как такового теста, а есть хрустящая корочка из хлопьев, муки и орехов. В результате получается очень аппетитная выпечка. Главное пожелание - не жалейте яблок и выбирайте сочные, кисло-сладкие сорта.

Ингредиенты:

• 4-6 печеных яблока (я брала 3, оказалось мало)
• овсяные хлопья 250 г
• мука 125 г
• фундук обжаренный 50 г (измельчить)
• корица 1/2 ч. л.
• мускатный орех 1/2 ч. л.
• имбирь 1/2 ч. л.
• тростниковый сахар 1/2 стакана
• маргарин топленый 3/4 стакана
• масло для смазывания формы
• мороженое для подачи

Способ приготовления:

Яблоки запечь в духовке.

Очистить яблоки от кожуры.

Нарезать яблоки кусочками.

Форму смазать маслом.

Выложить яблоки в форму.

Смешать в миске овсяные хлопья и муку.

Добавить орехи.

Всыпать корицу.

Добавить мускатный орех и имбирь.

Всыпать сахарный песок.

Разложить смесь по поверхности яблок.

Сверху полить все растопленным маргарином.

Поставить в духовку и выпекать при 180 градусах до тех пор, пока пирог не покроется хрустящей золотистой корочкой. У нас это заняло примерно 45-50 минут.

Разрезать пирог на кусочки, украсить шариками мороженого и подать к столу.

 

Теги: блюда из теста, выпечка, пироги, пироги с яблоками