- Подробности
- Дата публикации
- Просмотров: 859
Ингредиенты:
- дрожжевое тесто на сыворотке 500 г
- сливочное масло
- кокосовая стружка
- миндальные хлопья
- тростниковый или обычный сахар
- растительное масло для выпекания
- желток для смазки
Способ приготовления:
Масло нарезать на кубики. Каждый кубик обвалять в кокосовой стружке.
Тесто разделить на одинаковые порции - колобки.
Каждый колобок слегка прижать, выложить в центр кусок масла с кокосом.
Защипать края.
Придать форму булочек.
Переложить булочки на застеленный пергаментом противень, дать постоять минут 10. Затем смазать булочки взбитым желтком.
Посыпать булочки сахаром и миндальными хлопьями.
Поставить противень в духовку и запекать при 200 градусах около 30 минут.
Готовые булочки выглядят так.
Налить чай, кофе и подать вместе с булочками к столу. Приятного аппетита!
Как нас найти?
Немного о нас
Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.
