Заказ столов: 8 (495) 666 847 59



Праздничная закуска из огурцов и сыра

Ингредиенты:

  • сыр "Филадельфия" 100-150 г
  • зелень петрушки 10 г
  • свежие огурцы 1-2 шт.
  • водоросли нори или зеленый лук
  • икра 100 г
  • листья салата
  • кунжут


Способ приготовления:




В миску выложить сыр.




Добавить мелко нарезанную зелень петрушки.




Огурцы нарезать тонкими полосками, наложить один на другой.




Выложить на огурец небольшое количество сырной массы. Скатать в рулетик.




Перевязать рулет нори или луком.




Блюдо украсить листьями салата, выложить рулеты.




На каждый рулет положить небольшое количество икры. Закуску посыпать кунжутом и подать к столу. Приятного аппетита!
 


Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru

Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.