- Подробности
- Дата публикации
- Просмотров: 912
Ингредиенты:
- семга 300 г
- чеснок 2 зубчика
- оливковое масло
- майоран
- бальзамический уксус 1/2 ч. л.
- соль, белый перец
- листья базилика 1/2 пучка
- пармезан
Способ приготовления:
Томаты нарезать кружками, посолить и поперчить.
Разогреть оливковое масло в сковороде. Чеснок мелко нарезать и выложить в сковороду.
Всыпать майоран и снять сковороду с плиты.
Залить ароматным маслом помидоры.
Влить бальзамический уксус, перемешать.
Семгу нарезать кубиками, посолить и поперчить по вкусу.
Листья базилика выложить в миску с томатами.
Выложить сюда же кусочки семги, перемешать.
Выложить рыбу с томатами и базиликом в огнеупорные формы.
Поставить формочки в духовку и запекать при 200 градусах, 20 минут до готовности.
За 5 минут до готовности посыпать рыбу и овощи тертым пармезаном.
Подать блюдо к столу. Приятного аппетита!
Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru
Как нас найти?
Немного о нас
Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.
