- Подробности
- Дата публикации
- Просмотров: 1090
Хотим рассказать вам о вкусном блюде - форели, запеченной в духовке с ломтиками апельсина. Рыбка, приготовленная таким способом отличается нежным вкусом и цитрусовым ароматом - отличный вариант для обеда или ужина, а также для праздничного застолья.
Ингредиенты:
- речная форель — 2 шт.
- апельсин — 1 шт.
- веточка майорана
- соль, перец по вкусу
- сок лимона
- оливковое масло
ШАГ 1.
Рыбу помыть, удалить голову и внутренности, еще раз помыть, сделать несколько надрезов, посолить и поперчить.
ШАГ 2.
Сбрызнуть форель соком лимона.
ШАГ 3.
Выложить рыбу в огнеупорную форму.
ШАГ 4.
Апельсин нарезать тонкими ломтиками и положить на рыбу.
ШАГ 5.
Поверх положить веточку зелени. Сбрызнуть все оливковым маслом.
ШАГ 6.
Поставить в духовку и запекать до готовности около 30 минут при температуре 180-200 градусов.
ШАГ 7.
Готовую рыбу подать к столу. Приятного аппетита.
Как нас найти?
Немного о нас
Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.
