Подробности

Дата публикации

Просмотров: 845

Александр Шишло. Знаменитый "пивной уикенд" 14-й год подряд проводится в первые выходные сентября на центральной площади столицы Бельгии.

Пивной праздник открылся традиционной службой в честь покровителя бельгийских пивоваров Святого Арнольда в соборе Святого Михаила и Святой Гудулы.

В нынешнем году свою продукцию гостям и жителям Брюсселя представили более 50 бельгийских пивоварен, предлагающих продегустировать 350 сортов пенистого напитка.

Особенностью нынешнего праздника стала Beer Street ("Пивная улица"), на которой ценители могут насладиться 50 сортами разливного пива.

Вход в пивной палаточный "городок" на Гран Пляс бесплатный, однако для того, чтобы попробовать пиво, требуется подготовить особую валюту - бутылочные пробки, которые продают здесь же. За бокал пива придется выложить не менее трех пробок. Они продаются в неограниченном количестве, но дегустационные ларьки прекращают работу строго в 22.00.

В субботу на Гран Пляс по случаю "пивного уикенда", гостями которого ежегодно становятся от 50 до 70 тысяч туристов, прошел парад пивоваров, традиционно организуемый Конфедерацией бельгийских пивоварен.

Бельгийцы гордятся тем, что в их стране производится 450 сортов пива, многие из которых эксперты ежегодно признают лучшими в мире.

В Бельгии помимо традиционных "пильсов" - легкого светлого пива пользуется спросом широкий ассортимент продукции, сваренной в аббатствах и монахами-траппистами, а также сорта уникального "гез", который сбраживается на открытом воздухе благодаря деятельности микроорганизмов.

Бельгийцы любят и различные сорта фруктового пива, в первую очередь, знаменитый "крик" (вишневое) и пиво-шампанское.

Пивовары, со своей стороны, советуют дегустировать их продукцию без спешки - именно так ей можно насладиться в полной мере, утверждают они.

Фото. © AFP/ Saeed Khan

• < Назад
• Вперёд >