Заказ столов: 8 (495) 666 847 59

| kaaral x form
  • Вы получаете то, что добавляете. Из наиболее качественных ингредиентов получаются лучшие соки. Все продукты должны быть тщательно вымыты, и экологически чистую продукцию желательно не очищать.

  • Слегка недозрелые фрукты и овощи лучше, чем перезрелые, так как перезрелые потеряли большую часть влаги и превратятся в пюре, нежели в сок.

  • Маленький кусочек имбиря придаст желанную сладость и остроту любому соку. Имбирь использовался в медицине тысячи лет и знаменит лечебными свойствами. Он особенно хорош для пищеварения, также в нем содержатся очищающие организм вещества, которые помогают при похмелье и для очищения синуса.

  • Новички в приготовлении сока опасаются экстравагантных комбинаций и предпочитают придерживаться фруктовых соков, так что если вы приобщаете к сокам новичка, придерживайтесь классических соков.

  • Если вы хотите изобрести собственный сок, делайте его попроще, слишком много вкусов приведет к каше. Как правило лучше всего соки получаются из двух основных ингредиентов и маленькой добавки. Ингредиенты с сильным вкусом, например, сельдерей, петрушку или брокколи нужно добавлять в маленьких количествах, чтобы они не "забили" вкус других ингредиентов.

  • Сок вкуснее всего охлажденным, поэтому подготовьте много льда.

  • Если сок слишком густой, разбавьте водой.

  • Чтобы получить всю пользу от фруктовых соков, пейте соки сразу после приготовления.

  • Чтобы очистить соковыжималку, замочите как минимум в течение часа, так как засохшую мякоть очень тяжело отодрать от соковыжималки.

    Смотрите также

    Рецепты соков в соковыжималке



  • Немного о нас

    Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.