Заказ столов: 8 (495) 666 847 59

| Магнитный Подшипник

Салат из помидоров, огурцов с маринованной брынзой или фетой

Состав

  • помидоры - 3 шт,
  • огурцы (средние) - 2 шт,
  • болгарский перец - 1 шт,
  • маринованный сыр фета или брынза (можно взять обычную брынзу или фету) - 150 г,
  • зелень петрушки,
  • бальзамический уксус - 2 столовых ложки,
  • оливковое масло (или масло, в котором мариновался сыр) - 3 столовых ложки,
  • свежемолотый перец

Приготовление

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кружками или полукружками.
Болгарский перец вымыть, разрезать вдоль на две половинки, удалить семенную коробку и нарезать четвертькольцами.

Салат из помидоров, огурцов с маринованной брынзой или фетой

Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Приготовить салатную заправку.
Соединить бальзамический уксус, оливковое масло (или масло, в котором мариновался сыр), свежемолотый перец и хорошо перемешать заправку (если нужно, отрегулировать по вкусу).

Салат из помидоров, огурцов с маринованной брынзой или фетой

В салатник поместить подготовленные овощи, зелень, сыр и полить салатной заправкой.

Приятного Вам аппетита!

Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.