Заказ столов: 8 (495) 666 847 59

|

рецепт Салат Овощной калейдоскоп

Состав

  • помидоры - 2 шт,
  • огурец - 1 шт,
  • редис - 4 шт,
  • укроп
  • для апельсиновой заправки
  • сок половины апельсина,
  • оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка,
  • соль,
  • свежемолотый перец
  • для лимонной заправки
  • сок половины лимона,
  • растительное масло - 2 столовых ложки,
  • соль,
  • свежемолотый перец

Приготовление

Овощи, зелень и листья салата вымыть и обсушить.
Огурец порезать вдоль тонкими пластинами, при помощи овощечистки.
Помидоры порезать дольками.
Редис порезать кольцами.

рецепт Салат Овощной калейдоскоп

Приготовить апельсиновую заправку:
Соединить апельсиновый сок, оливковое или растительное масло, соль, перец и хорошо перемешать.

рецепт Салат Овощной калейдоскоп

Дно салатницы застелить листьями салата.
Уложить дольки помидоров и кружки редиса.
Полоски огурца свернуть в трубочки и украсить ими салат.
Полить овощи салатной заправкой и украсить зеленью укропа.

Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.