Заказ столов: 8 (495) 666 847 59

|

Салат Гармония вкуса

Состав

  • помидоры - 3-4 шт,
  • перец болгарский - 1 шт,
  • огурцы свежие - 2-3 шт,
  • салат листовой,
  • авокадо - 1 шт,
  • для заправки
  • оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
  • сок лимона или белый винный уксус - 0,5-1 столовая ложка,
  • соль,
  • перец

Приготовление

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками.
Авокадо вымыть, обсушить и разрезать вдоль пополам. Удалить косточку и сбрызнуть соком лимона, чтобы авокадо не потемнело.

Салат Гармония вкуса

Авокадо нарезать брусочками или ломтиками и еще раз сбрызнуть лимонным соком.
Перец вымыть, удалить семенную коробку, еще раз промыть и нарезать соломкой.

Салат Гармония вкуса

Соединить подготовленные овощи и выложить их в салатницу.
Заправить салат оливковым маслом и соком лимона (или винным уксусом), добавить немного соли и перца.
Перемешать салат перед подачей.

Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.