- Подробности
- Дата публикации
- Просмотров: 1349
Состав
- сельдь - 2 шт,
- свекла - 2 шт,
- картофель 2-3 шт,
- морковь - 1-2 шт,
- яйца - 2-3 шт,
- майонез - 150-200 г
Приготовление
Сельдь разделать на филе, нарезать мелкими кусочками. На крупной терке по отдельности натереть вареные картофель, свеклу, морковь, заправить майонезом.
На блюдо или тарелку уложить слоями: свеклу, морковь, картофель, сельдь, затем снова картофель, морковь и свеклу. Придать салату прямоугольную или овальную форму. Поверхность выровнять, посыпать измельченным на терке яичным желтком.