Заказ столов: 8 (495) 666 847 59

|

рецепт Салат из кальмаров с зеленым горошком

Состав

  • тушки кальмаров - 2 шт,
  • яйца - 2 шт,
  • морковь - 1 шт,
  • зеленый горошек - 0,5 баночки,
  • майонез,
  • зелень

Приготовление

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать кубиками.

рецепт Салат из кальмаров с зеленым горошком

Морковь отварить и нарезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками.
Зелень мелко порезать.
Соединить вместе кальмары, зеленый горошек, яйца, морковь и зелень.

рецепт Салат из кальмаров с зеленым горошком

Заправить салат майонезом и выложить в салатницу или подать в креманках.

Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.