Заказ столов: 8 (495) 666 847 59

|
Кушаем, сколько душа желает, но правильно.

В соли отсутствуют калории, поэтому, зачем усердно кушать «пустой» продукт, из-за которого можно еще и проблем со здоровьем нажить? Перебои в работе почек и сердца, мочевого пузыря, сосудов, отечность – все это обременительный багаж, который желательно начать носить за собой, чем позже, тем лучше.

Конечно, в небольших дозах приносит это вещество и пользу для организма – регулирует водно-солевой баланс, создает предпосылки для выработки большего количества энергии, позволяет «собрать» эмоции в кулак, да и пахнет посоленная пища аппетитнее, не будем упоминать об ухудшении вкусовых ощущений, получаемых от пробования вовсе не соленой пищи.

По уверениям индийских медиков, практикующих методы лечения традиционными способами, соль является для человеческого организма этакими дровами для его внутреннего «огня», при избытке которого начинаются проблемы с артериальным давлением, стрессовые состояния нервной системы, из-за чего гипертоникам следует аккуратно приправлять ею свои блюда. 

Если уж и использовать в пищу соль, то лучше морскую. В необработанных кристалликах этого вещества, «прячется» около шести десятков различных минеральных компонентов, прямо таки необходимых для полноценного пищевого рациона человека.

Чтобы их сохранить в максимально полном составе, солить пищу следует уже после того, как она прошла стадию термической обработки. В противном случае, подвергнутая воздействию высоких температур (парке, жарке, варке вместе с обрабатываемыми продуктами), она станет такой же бедной, как и обычная, поваренная соль.

Хотите провести небольшой пилнг для зубов? Возьмите чайную ложку порошка из высушенного шалфея, смешайте его 1 к 6 с морской солью, также истолченной в порошок, добавьте к ним с чайную ложку обычной соды, используемой при выпечке булочек и немного измельченной гвоздики – на кончике ложечки.

Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.