• 

Подробности

Дата публикации

Просмотров: 1112

Состав

• кальмары - 3 шт (замороженные тушки),
• лук репчатый - 1 шт,
• сметана - 250 мл,
• соль,
• зелень

Приготовление

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку.
Порезать кальмаров кольцами или соломкой.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
К луку добавить сметану и довести до кипения, посолить.
Затем добавить кальмаров и тушить с момента закипания 4 минуты, периодически помешивая.
Выложить на тарелку и украсить зеленью.