Заказ столов: 8 (495) 666 847 59

|

рецепт Карп, запеченный с луком и морковкой // рецепты с фотографиями

Состав

  • карп - 1 крупный,
  • лук репчатый - 2-3 шт,
  • морковь - 2-3 шт,
  • соль, перец,
  • лимон - 1 шт,
  • зелень

Приготовление

Карпа вымыть, очистить чешую и разрезать на порционные куски. Рыбу посолить и поперчить.
Лук порезать кольцами или полукольцами.
Морковку порезать соломкой или потереть на крупной терке.
Лук с морковью обжарить до готовности.
В форму для запекания выложить слой обжаренных овощей, посолить овощи.
Сверху выложить подготовленные куски рыбы, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком.

рецепт Карп, запеченный с луком и морковкой // рецепты с фотографиями

Запекать до готовности 30-40 минут.
При подаче украсить ломтиками лимона и зеленью.

Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.