- Подробности
- Дата публикации
- Просмотров: 1640
Состав
- куриное филе или филе индейки - 400 г,
- яйца - 2 шт,
- белый хлеб - 120 г,
- сливочное или растительное масло для жарки,
- соль,
- перец
Приготовление
Белый хлеб тонко нарезать в виде лапши.
* чтобы было проще нарезать, хлеб лучше брать не очень свежий, тогда соломка получится более тонкая
Куриное филе или филе молодой индейки (белое мясо) слегка отбить, посолить и поперчить.
В мисочку разбить яйцо, посолить и разболтать вилкой до однородной консистенции.
Отбивные смочить в яйце и запанировать в белом хлебе.
Жарить с двух сторон на разогретой с маслом сковороде до готовности.
Как нас найти?
Немного о нас
Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.
