- Подробности
- Дата публикации
- Просмотров: 1052
Состав
- 1 куриная грудка,
- сливки (10-20%) - 0,5 стакана,
- 1 кусочек белого батона,
- молоко - 0,5 стакана,
- соль,
- растительное масло для жарки
Приготовление
Куриное филе пропустить через мясорубку.
Батон замочить в молоке и отжать.
Соединить куриный фарш с батоном, посолить и влить сливки.
Фарш хорошо перемешать и мокрыми руками сформировать небольшие биточки.
Жарить биточки на разогретой с растительным маслом сковороде до готовности.