Заказ столов: 8 (495) 666 847 59

| ремонт и замена северного моста на ноутбуке acer, asus, sony vaio
Благодарим Алену за присланный рецепт

рецепт Куриное филе с начинкой

Состав

  • куриное филе (грудка) - 1 шт
  • соль,
  • перец
  • для начинки
  • творог (обязательно нежирный) - 50-70 г,
  • укроп,
  • чеснок,
  • для соуса
  • шампиньоны - 200 г,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • майонез (сметана) - 200-250 г

Приготовление

Творог перемешать с зеленью и чесноком (чеснока побольше).
Куриное филе отбить, посолить, поперчить и в середину завернуть творог с зеленью.

рецепт Куриное филе с начинкой

Заколоть зубочисткой и обжарить с двух сторон до румяности.

рецепт Куриное филе с начинкой

Готовые рулетики залить соусом и немного прокипятить.
Приготовить соус: лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить порезанные пластинками шампиньоны и обжаривать ~ 7 - 10 минут.
В сковороду с грибами влить сметану и при периодическом помешивании довести соус до кипения, посолить, поперчить.

Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.