• Печать

рецепт Куриная котлета натуральная

Состав

  • куриная грудка (филе) - 1 шт,
  • сыр - 100 г,
  • маслины,
  • соль,
  • перец

Приготовление

Куриную грудку вымыть, обсушить, разрезать каждую половинку грудки на 2-4 части и отбить филе с двух сторон, посолить, поперчить.

рецепт Куриная котлета натуральная

На разогретую с маслом сковороду уложить отбитое куриное филе, сверху каждый пласт филе покрыть пластинками сыра и украсить разрезанными на половинки маслинами.
Жарить котлеты, не накрывая крышкой, 25-30 минут на среднем огне.

рецепт Куриная котлета натуральная

За 5 минут до готовности огонь уменьшить и, накрыв крышкой, довести до готовности.
На гарнир можно подать отварной рис или картофель.