Заказ столов: 8 (495) 666 847 59

|

Свинина Аппетитная

Состав

  • свинина - 600 г,
  • сыр - 100-150 г,
  • соль,
  • свежемолотый перец,
  • растительное масло для запекания
  • для начинки
  • свежие помидоры - 1-2 шт,
  • соленый или маринованный огурец - 1-2 шт,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • майонез,
  • соль,
  • перец

Приготовление

Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
Каждый ломтик свинины слегка отбить, положив, между двумя пакетами.
Отбитые кусочки мяса посолить и поперчить.
Разложить мясо на смазанном маслом противне.
Приготовить начинку:
Помидор вымыть, обсушить и порезать маленькими кубиками.
С соленого или маринованного огурца снять кожицу и порезать огурец маленькими кубиками.
Лук мелко порезать.
Соединить вместе помидор, огурец и лук. Добавить майонез, немного соли, перца и хорошо перемешать начинку (можно добавить зелень).
На каждый кусочек положить немного начинки.
Сверху посыпать тертым сыром.

Свинина Аппетитная

Запекать мясо в разогретой до ~180°С духовке ~20-25 минут.

Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.