Заказ столов: 8 (495) 666 847 59

|

рецепт Запеканка из картофеля с копченым окороком

Состав

  • картофель - 8-10 шт,
  • копченый свиной окорок - 150-200 г,
  • перец болгарский - 1-2 шт,
  • зелень,
  • соль,
  • перец,
  • майонез,
  • сыр - 150 г

Приготовление

Картофель почистить, порезать кружочками, посолить и обжарить на сковороде до готовности.
Копченый свиной окорок порезать соломкой или кубиками.
Перец порезать соломкой или кубиками.
Зелень мелко порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, поперчить и смазать его майонезом.
На картофель положить порезанный окорок.
Сверху уложить кубики перца, также смазать майонезом.

рецепт Запеканка из картофеля с копченым окороком

На перец уложить вторую часть картофеля, посыпать мелко порезанной зеленью и тертым сыром.

рецепт Запеканка из картофеля с копченым окороком

рецепт Запеканка из картофеля с копченым окороком

Поставить в духовку и запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

рецепт Запеканка из картофеля с копченым окороком

Немного о нас

Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.