- Подробности
- Дата публикации
- Просмотров: 896
Представляем очень легкий в приготовлении рецепт праздничного блюда. Такие конвертики можно сделать заранее, а за час до торжества поставить в духовку - 30 минут и у вас потрясающее по оформлению и вкусу бюджетное блюдо для праздничного стола! Вместо грибов можно использовать помидоры, сладкий перец, вместо курицы - рыбу или мясо.
Ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое — 1 пачка 500 г
- куриная грудка (филе) — 3 шт.
- мука — 2 ст. л.
- свежесмолотый черный перец
- соль
- сухие травы
- растительное масло — для жарки
- шампиньоны — 100 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- тертый сыр — 100 г.
- яйца — 1 шт.
ШАГ 1.
Репчатый лук мелко нарезать, положить в сковороду и обжарить.
ШАГ 2.
Добавить к нему мелко нарезанные грибы.
ШАГ 3.
Переложить грибы с луком в миску, соединить с тертым сыром, перемешать.
ШАГ 4.
Куриное филе слегка отбить с двух сторон.
ШАГ 5.
В миске соединить муку, соль, перец и травы.
ШАГ 6.
Обвалять куриные грудки в муке с двух сторон.
ШАГ 7.
Разогреть масло в сковороде, положить куриные грудки и обжарить с двух сторон.
ШАГ 8.
Тесто раскатать на столе. Разрезать на три части.
ШАГ 9.
На каждую часть положить куриную грудку.
ШАГ 10.
Поверх выложить начинку.
ШАГ 11.
Завернуть курицу с начинкой в тесто, излишек теста отрезать.
ШАГ 12.
Переложить конвертики на противень. Смазать выпечку яйцом.
ШАГ 13.
Из остатков теста нарезать полоски и выложить их решеткой на конверты.
ШАГ 14.
Смазать яйцом.
ШАГ 15.
Духовку разогреть до 200 градусов, поставить противень с конвертиками и выпекать до готовности около 30-40 минут.
ШАГ 16.
Готовые конвертики подать к столу. Приятного аппетита!
Как нас найти?
Немного о нас
Уютное кафе в здании бывшей библиотеки, небольшое на первый взгляд, обладает внушительными возможностями: курящий и некурящий залы встречают любителей посидеть в уголке, банкетный зал с отдельным входом способен принять серьёзные мероприятия, от свадьбы и юбилея до семинаров и небольших конференций, чему способствует наличие звукоусиливающей аппаратуры и видеопроектора. А совсем уж огромные действа происходят в общем зале.
